Δευτέρα, 11 Ιούνιος 2018 06:06

Λιαστές Τομάτες – Τοματοπολτός

Βαθμολογήστε αυτό το άρθρο
(3 ψήφοι)

 

Το Σεμινάριο αφορά όσους θα ήθελαν να κάνουν την Δική τους Οικοτεχνία παρασκευής Λιαστές Ντομάτες και Τοματοπολτός και συναφών ειδών και να τα πουλήσουν Νόμιμα, με την Δική τους φίρμα! 

Περιεχόμενα Σεμιναρίου ( Επαγγελματικό ).

ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ :  25-10-18
 

ΘΕΜΑ:   Λιαστές τομάτες – τοματοπολτός                     

ΘΕΜΑΤΙΚΗ ΕΝΟΤΗΤΑ

ΜΑΘΗΜΑ

Ωρες :  4 - 9 μ.μ.

Εισηγητής 

Αδειοδότηση Επαγγελματικού εργαστηρίου χαμηλής όχλησης

Επιλογή  και  Στήσιμο του χώρου
Γνωστοποίηση της δραστηριότητας
Υγειονομικές απαιτήσεις








16:00- 21:00









 Γεωπόνος ( Γ.Π.Α. Τμήμα Επιστήμης Τροφίμων του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών μελετητής
εκπαιδευτής ΕΟΠΠΕΠ /Ε.Φ.Ε.Τ./ΕΛΓΟ

Συντάκτης HACP και ISO22000

Τεχνική περιγραφή σταδίων παραγωγής

 

Πίνακας Μηχανολογικού εξοπλισμού
Προδιαγραφές   Α΄ υλών και υλικών συσκευασίας
Κώδικας τροφίμων και  ποτών
Διάγραμμα Ροής
Μελέτη  HACCP

 

Καλλιέργεια βιομηχανικής τομάτας

Τεχνικά στοιχεία  καλλιέργειας  βιομηχανικής τομάτας
Μεταποιημένα προϊόντα τομάτας : Τοματοπολτός-λιαστές τομάτες.
Ένταξη σε Προγράμματα του ΠΑΑ 14-20
Νέοι Γεωργοί –Σχέδια βελτίωσης – LEADER

και θα αναφερθούμε - απλά και κατανοητά - στα παρακάτω Θέματα.

Αναλυτικά η Νέα Νομοθεσία Οικοτεχνίας  για Παρασκευή ντοματοπελτέ.

Για Ι.Κ.Ε, για Ομάδες παραγωγών, και Γυναικείους Συνεταιρισμούς ( και σχετικές επιδοτήσεις).

Δήλωση ΟΣΔΕ αναλυτικά( απαραίτητο για την Οικοτεχνία ) και εγγραφή στο Κ.Η.Μ.Ο.

Αναλυτικά τι πρέπει ( βάση Νομοθεσίας ) να γράφει η ετικέτα;  

Πως τοποθετώ Bar Code στο Βαζάκι μου και QR Code.

Παρουσίαση Βραβευμένων ετικετών μαρμελάδας.

Πως μπορώ να πάρω πιστοποίηση για την Βιολογική μου σάλτσα;

Τι είναι το HACCP;  για μικρές Οικοτεχνίες

Τι εξοπλισμός θα χρειαστεί να έχω και τιμές. 

Παρουσίαση προμηθευτών για Βαζάκια, υλικά συσκευασίας κλπ. 

Θα δοθούν και σχετικές Πρωτότυπες ! συνταγές ( PDF ). 


Εξειδικευμένο - Επαγγελματικό Σεμινάριο.

Ιδανικό για Επαγγελματίες Αγρότες – Καλλιεργητές Ντομάτας.


Πότε θα διεξαχθεί; 

Πέμπτη 25 Οκτωβρίου 2018  ( ώρες 4 - 9 μ.μ. )  ελάχιστες Διαθέσιμες Θέσεις στην αίθουσα ( μέχρι 15 ).

Που θα γίνει;

Σε ειδικά διαμορφωμένη αίθουσα δίπλα στην πλατεία Βικτώριας - Αθήνα (100 μέτρα απο τον Ηλεκτρικό σταθμό του ΗΣΑΠ). 3ης  Σεπτεμβρίου 132, 4ος  όροφος.  


Κόστος;

120 με ΦΠΑ  

Και από το σπίτι σας! με Online παρακολούθηση μέσω webinar, σε πραγματικό χρόνο και με πλήρη συμμετοχή σας και υποστήριξη. Κόστος80€ με Φ.Π.Α.


 ( κάντε On - Line εγγραφή και επιλέξτε εκεί που γράφει Ντομάτα ). 

 

 


 

 β  Τηλέφωνο  γραμματείας  Εγγραφής:

210 - 88.18.416 ώρες: 9:00 έως 15:00 καθημερινά.

 

  ή με ένα E-mail:  Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.


 

Δείτε αναλυτικά εδώ το πρόγραμμα και όλα τα Θέματα των σεμιναρίων 2018 

 


Σεμινάριο-Οικοτεχνία-Αγροτικές-ΕυκαιρίεςΟι Αγροτικές Ευκαιρίες® έχουν την τεχνική ικανότητα να διεξάγουν τα σεμινάρια την ίδια μέρα και ώρα, σε πραγματικό χρόνο με Internet και με ειδική εκπαιδευτική πλατφόρμα (Webinar), με δικό μας Server!

Αυτό δίνει την δυνατότητα να το παρακολουθήσει κανείς και εκτός Αττικής, (και στο εξωτερικό) και μάλιστα από την άνεση του σπιτιού του, πιό οικονομικά, παρέα και με φίλους, και να το γράψει και στον υπολογιστή του (με Video - που μετά απο αναζήτηση στην Google σας στέλνουμε - Δωρεάν) και να το ξαναδεί όποτε θέλει, συμμετέχοντας ζωντανά με ερωτήσεις και απορίες !!! με Chat Room, αρχεία, την ύλη, σημειώσεις! (υπάρχει ειδικός χειρίστης του Server, μόνο για αυτή την λειτουργία E-Learning )!

Δείτε την εκπαιδευτική πλατφόρμα εδώ:

webconference κανάλι Αγροτικές Ευκαιρίες®

 

 

Διαβάστηκε 1193 φορές

Back to Top