Τρίτη, 30 Δεκέμβριος 2014 10:14

Επένδυση σε γάλα Γαϊδάρας

Βαθμολογήστε αυτό το άρθρο
(3 ψήφοι)

Γάλα-Γαιδάρας

Μια νέα (για τα Ελληνικά δεδομένα) Κτηνοτροφική επένδυση, που αν γίνει επαγγελματικά και σοβαρά μπορεί να φέρει ικανοποιητικό εισόδημα στον επενδυτή γάλα Γαϊδάρας. 

 Τυρί-από-γάλα-γαιδάρας

 

Ακριβό: Το αγρόκτημα στο Zasavica, ένα από τα πιο διάσημα φυσικά αποθέματα της Σερβίας,

θα παράγει γάιδαρος τυρί σε περίπου £ 800 ανά κιλό

Η κατάρτιση του απαραίτητου θεσμικού πλαισίου που θα επιτρέπει τη δυνατότητα εμπορικής αξιοποίησης του γάλακτος όνου, εξετάστηκε σε σύσκεψη υπό τον αναπληρωτή υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων Μάξιμο Χαρακόπουλο με τη συμμετοχή του προέδρου του ΕΦΕΤ Ιωάννη Τσιάλτα, του προϊστάμενου της Γενικής Διεύθυνσης Κτηνιατρικής Θωμά Αλεξανδρόπουλου, καθώς και στελέχη της Γενικής Διεύθυνσης ΖωικήςΠαραγωγής.

 

Κατά τη διάρκειά της εξετάσθηκαν οι υγειονομικές προϋποθέσεις που θα πρέπει να πληροί το γάλα όνου προκειμένου να διατεθεί προς ανθρώπινη κατανάλωση. Ο αναπληρωτής υπουργός, ενημερώθηκε για τα προαπαιτούμενα κριτήρια καθ' όλο το μήκος της αγροδιατροφικής αλυσίδας γάλακτος όνου, από την εκτροφή των ιπποειδών και την παραγωγή, εμπορία και διακίνηση του προϊόντος, μέχρι τον καταναλωτή, σύμφωνα με την κείμενη νομοθεσία της Ευρωπαϊκής Ένωσης.

 

Γάλα-γαιδάρας-σε-σκόνη

Γάλα Γαϊδάρας σε σκόνη (βρεφική τροφή) !

 

«Το γάλα όνου», δήλωσε σχετικά ο κ. Μάξιμος Χαρακόπουλος, «αποτελεί ένα προϊόν με υψηλή διατροφική αξία το οποίο κυκλοφορεί στο εμπόριο σε χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης και αποφέρει οφέλη στους παραγωγούς και τους καταναλωτές. Στη χώρα μας υπάρχει η δυνατότητα εκτροφής όνων και παραγωγής γάλακτος με αξιόλογες προοπτικές αξιοποίησής του στην υγεία και τη διατροφή».

 

Η τιμή του γάλακτος ήταν στο επίκεντρο μιας διαμάχης των τιμών τα τελευταία χρόνια. Τώρα, όταν πρόκειται για το γάλα, οι περισσότεροι άνθρωποι σκέφτονται αγελάδα, όχι γαϊδούρι. Ακόμα, θα ήθελα να αναφέρω ότι τα  προϊόντα ομορφιάς  έχουν ως βάση  γάλα γαϊδούρας  και  για πολλές κρέμες ομορφιάς  είναι ένα ακριβό κύριο συστατικό  σε αυτό.

 

Το υπουργείο Γεωργίας Ανάπτυξης πέρασε μια  νομοθεσία, η οποία ανοίγει το δρόμο για την εμπορευματοποίηση του γάλακτος και των προϊόντων των ιπποειδών για κατανάλωση από τον άνθρωπο. Ακριβώς έτσι μπορείτε να πάρετε μια ιδέα της τρέχουσας τιμής, κατά 30 έως 90 ευρώ το λίτρο, γάλα γαϊδούρας το κάνει να είναι πιο ακριβό από ό, τι σαμπάνια.

 Γάιδαρος

 Προφανώς  η  σύνθεση του  γάλακτος Γαϊδάρας   είναι το πιο κοντινό  πράγμα στο μητρικό  γάλα. Σήμερα  υπάρχουν μόνο έξι  εκμεταλλεύσεις  παραγωγής γάλακτος  στην Ελλάδα, και μια  και η παραγωγική  ικανότητα των  Γαϊδουριών είναι  σχετικά μικρή, ο  αγώνας για , παραγωγή  ενός λίτρου γάλακτος  καθημερινά,  αποτελεί  μια καλή ποσότητα  στην καλύτερη  περίπτωση. Εκτός από  τη δημόσια  κατανάλωση, είναι  επίσης χρησιμοποιείται  ευρέως σε όλο τον  κόσμο για την  παραγωγή σαπουνιού  και προϊόντων ομορφιάς. Υπάρχουν γνωστά ελβετικά προϊόντα ομορφιάς επιχειρήσεις που προσφέρουν αντί-ηλικία κρέμες προσώπου με βάση τον τύπο γάλακτος γαϊδούρας, με τιμή 400 ευρώ ανά 50 ml.

 Στάβλος-με-γαϊδούρια

 Τυπικός στάβλος Φάρμας εκτροφής Γαϊδουριών (Σερβία).

Όπως με όλα τα προϊόντα διατροφής, η απόφαση του υπουργείου για το γάλα γαϊδούρας έρχεται με ορισμένους περιορισμούς. Μεταξύ αυτών, αυστηρή παραγωγή, αποστείρωση, η παστερίωση, συμπύκνωση και μέθοδοι κατάψυξης σε εγκεκριμένες θέσεις.

 Άρμεγμα-γαιδάρας

 Όλα ξεκινάνε από το άρμεγμα! 

 

Δεδομένης της ιδιαίτερης παραγωγής είναι ακόμα στα σπάργανα, είναι ανοικτή σε εξέλιξη.

Να αγοράσεις τα  γαϊδουράκια μπορεί να είναι λίγο δύσκολο να το βρεις, μια και όλα είναι ακόμα στα σπάργανα! Και αυτό το σημείο  θα μπορούσε να είναι η μεγαλύτερη πρόκληση της επιχείρησης.

Αλλά, αν τα βρείτε και μπορέσετε να τα εισάγετε σε μια δίκαιη τιμή, μπορείτε να δώσετε  τον εαυτό σας μια νέα επιχειρηματική ευκαιρία.

 Φρέσκο-γάλα-γαιδάρας

 Μια γυναίκα χύνει το φρέσκο γάλα γαϊδούρας στο καζάνι στη Σερβία

 

Σύμφωνα με πληροφορίες το γάλα όνου έχει ιδιαίτερα υψηλή τιμή που ανά λίτρο μπορεί να ανέρχεται και σε 100 ευρώ.

 

Γάλα-γαιδάρας-φάρμα

Το πιο ακριβό τυρί στον κόσμο που κατασκευάζεται από γαϊδουράκια  κοστίζει  800€ το κιλό.

Το τυρί, γνωστό ως Pule, παράγεται σε ένα αγρόκτημα με γαϊδουράκια  στη Σερβία και κοστίζει περίπου  800€ ανά χιλιόγραμμο

Λέγεται ότι  απαιτεί περίπου 25 λίτρα φρέσκου γαϊδουριών γάλα για να κάνει ούτε ένα κιλό από το αυτό το ακριβό τυρί.

Τυροκομείο-με-γάλα-γαιδάρας

 Ποιοτικός έλεγχος:  Ένας άντρας (τυροκόμος)  επιθεωρεί το τυρί πολυτέλειας στο χωριό του Kukujevci

κοντά στο αγρόκτημα σε Zasavica Resort στην Σερβία, σε επισκέψιμη Φάρμα!

 

φέτα-γαιδάρας

Ακριβά γούστα:  Το τυρί από γάλα Γαϊδάρας παίρνει τη θέση της δίπλα Wagyu βοείου κρέατος και ιταλικές  τρούφες

ως ένα από τα πιο ακριβά φαγητά στον κόσμο

 

τυρί-γαϊδουρινό

 Ακριβό: Το αγρόκτημα στο Zasavica, ένα από τα πιο διάσημα φυσικά αποθέματα της Σερβίας σε γάλα Γαϊδάρας,

θα παράγει τυρί σε περίπου £ 800 ανά κιλό

 

καλλυντικά-με-γάλα-γαιδάρας

 Ομορφιά μυστικό: Το αγρόκτημα παράγει επίσης εμφιαλωμένο γαϊδουρινό γάλα

το οποίο λέγεται ότι ήταν ένα μυστικό ομορφιάς της  βασίλισσας  Κλεοπάτρας.

 


 

Οι Αγροτικές Ευκαιρίες μπορούν να σας βοηθήσουν με: 

 

Εκπαίδευση

 

Σεμινάριο Νέου Κτηνοτρόφου

 

Σεμινάριο Κατασκευής Καλλυντικών

 

Και με την Υλοποίηση επενδυτικού σχεδίου

Με την παρουσίαση στην Έδρα μας (κατόπιν ραντεβού) και μόνο για εσάς για 2 – 3 ώρες και με κόστος 150 ευρώ με το Φ.Π.Α. ενός επενδυτικού σχεδίου για κατασκευή μιας ολοκληρωμένης φάρμας για κατασκευής Τυριού ή Καλλυντικών από το Γάλα Γαϊδάρας.

 

Για Ραντεβού καλέστε στο 210-8818416 (τουλάχιστον  μια εβδομάδα πριν).

 

Για Δωρεάν πληροφορίες για το Γάλα γαϊδάρας δείτε εδώ.

 

Δείτε και το Video απο την Φάρμα στην Σερβία 

 


 

Αρχική σελίδα

Διαβάστηκε 3676 φορές Τελευταία τροποποίηση στις Τρίτη, 30 Δεκέμβριος 2014 11:03
Περισσότερα σε αυτή την κατηγορία: « Ευκαιρία επένδυσης για Κατσικίσιο γάλα

Back to Top